この季節ですー。

さて  11月  1日    塩盛って    始まりましたー！   (^o^)/

安納芋を買ってきて  石焼き芋をやりました！

じぁーん！！！

きれいな黄色！！   そして   甘いっ！

全国の安納さん！   おいしいです！  笑

今日は、鶏肉でハムを作りました。

お客様から 教えていただきました。

この塩レモンを使って。。。

（以前  九州で買ってきました）

ムネ肉を観音開きにして 塩レモンを塗ります。

これを丸めます。

そして  塩麹！！  一世風靡したよねー！

ぐるぐるラップして。。。

茹でまーす！

冷ましたら  鶏肉塩レモンハム完成！

明日    お弁当があるので どんな感じか

お楽しみに〜♪

Mさん   レシピありがとう〜〜♪