2017-06-01 山菜第2弾。 やはりこの時期は山菜。。。実家から またお土産としてもらったものを真夜中にアク抜き。ムキムキ。。。ウドとワラビを別々に。アクがぶくぶく!!!ウドは定番の酢味噌和えにして。。。ワラビは、Aちゃんにマヨしょうゆが美味しい!と教えてもらったので!残りは煮物にしちゃいます!!丸天ぷらとコンニャクあたりでしょうか。。。(^o^)/みんなはこのあたりの山菜 なに作ってんのー?? (^。^)