おでんや。

連れて行ってくださったsacoさんは、私をこのおでん屋さんに、3〜4年前から連れてきたかったそうです。

5時に予約してくれていて 店が開くまでしばし待ちo(^-^)o

行燈が着いたら オープンです。

はい。。。

行きましょう♪

まずは渇いた喉を。。。

ちょっと まずはお野菜ピクルスで。。。

うずらってかわいいですね。

まだ  オープン間もないからお客様はおらず。。。だけど 次第に。。。賑わうことに。  ^ - ^

手前は 生麩。   最高なんです。。。 この生麩が。。。

巾着は。。。

九条ネギがたっぷり。 これでもかというくらい。 そしてお出汁が染みてます。

すべてが上品で。。。

味にグラデーションがあるんです。

牛すじ。  西は牛すじが入りますよね〜〜

忘れられない。  あの甘さ。。。

冷酒がはかどります。

湯葉は忘れてはいけません。。。

また  ここに戻ってこなくては。

本当に強く思いました。

おでん屋さんでこんなに感動するのは初めての体験で。。。

コーディネーターsacoには、感謝感謝です。。。 ^ - ^

生麩！    また食べたーい！！