再現。

メリークリスマス！ イブ♡

みなさん 素敵な夜をお過ごしですか。。。

我が家は今夜「イブ京風おでん」でした。

以前 デザイナーsacoさんに連れて行ってもらったおでんが忘れられなくて。。。

本日   再現！でした。

その再現をしようと思ったのは、sacoさんから届いたお歳暮 「生麩」が来たから。。。

こちらではなかなか味わえない生麩のおでん。

この子をおでんの中へ。

巾着には小口ネギをたっぷり。

たくさん つめつめ。

パンパン。    なかなか具材は個性的。

こんな感じ！！

ほかに 春菊のおでんに、湯葉のおでん。

おでんのお出汁に茹でた春菊を入れて長芋とろろをのせ、わさびをちょこん。

湯葉にもおでんのお出汁と柚子の皮をちょこん。

めちゃ美味しいんです！！！

イブなので、鳥ミンチボールをおでんに入れました。（╹◡╹）

巾着ネギは こんな感じ〜〜〜〜。^ - ^

おでん出汁にしみて。。。   うまうまでした。

京風おでん。     生麩入り！！

おすすめです！

ハッピークリスマスイブ。 （╹◡╹）