地方の方をお招きすると北海道の良さを再認識される。。。憂鬱だった雪だっておもてなしには最高な演出!昨日のおもてなしから夜の部は東京から来た部隊と合流してジンギスカン屋さんへ。みんな仕事を持ってるからバラバラに到着です。でもこうやってジンギ…
遠方から来るお客様のために北海道の醍醐味を!雪でグラスを冷やし。。。雪の上に野菜。 バーニャカウダの出来上がり。おいもはダッチで薪ストーブの上で。じゃがバターっしょ!!!大好評でした。そして雪割りビールっしょ!!!スナックヨーコ。次回も予約…
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